Dejligt vejr.

Jeg har udsat min oprydning til i morgen. Til gengæld gik jeg en tur i mosen idag, og var også på hovedbiblioteket, så jeg har nydt det gode vejr! Jeg har også købt noget rooibush the med blodappelsinsmag, som smager virkelig godt.

Jeg har også købt (billigt, over nettet) og modtaget bogen "making bread at home" af Tom Jaine. Jeg lånte den først på biblioteket, men fandt så ud af, at det var en bog jeg gerne ville eje. Den er fuld af flotte billeder af brød, og opskrifterne er rimelig tilgængelige uden at blive kedelige.

Kan ost fryses i øvrigt? Jeg fandt en fransk skimmelost (af brie typen), der var sat ned til 10 kr. fordi den var ved at blive for gammel, og nu har jeg som et forsøg frosset den ned. Jeg regner med, at den i hvert fald vil kunne indgå i retter med ost, hvis smagen efter nedfrysningen er blevet lidt mærkelig.